👩‍🍳Spaghetti Aglio Olio

Name: 👩🍳Spaghetti Aglio Olio
Yield: 4 orang
Cuisine: Malaysia
Ingredients: 150 g spaghetti; Sedikit garam; Sedikit minyak zaitun; 2-3 liter Air; 1 sb bawang putih cincang; 1/2 biji bawang Holland- cincang; 1 cawan seafood - udang dan sotong; 1 sb Chilli flakes (sesuaikan); 1 sudu teh serbuk lada hitam; 1 sb serbuk pati ayam; 1/2 biji tomato- potong dadu; 1 tangkai cili merah- hiris serong; 6 cendawan butang-hiris nipis; secukup rasa Garam; 1 st oregano kering; 1 st parsley kering; 3 sb Minyak zaitun; Air rebusan pasta; 1/3 cawan mozzarella cheese parut

Mahadiah @dapurdee

Kuala Lumpur, Malaysia

Cookpad Apron 2026: Week 16
Tema Minggu 16: Masak Western Sendiri Lah

Sarapan western pagi ini.

#CookpadApron2026
#MasakWesternSendiriLah

2809/3K
155/2026

Cookpad Apron 2026: Week 16
Tema Minggu 16: Masak Western Sendiri Lah

Sarapan western pagi ini.

#CookpadApron2026
#MasakWesternSendiriLah

2809/3K
155/2026

Baca lagi

👩‍🍳Spaghetti Aglio Olio

Mahadiah @dapurdee

Kuala Lumpur, Malaysia

Cookpad Apron 2026: Week 16
Tema Minggu 16: Masak Western Sendiri Lah

Sarapan western pagi ini.

#CookpadApron2026
#MasakWesternSendiriLah

2809/3K
155/2026

Cookpad Apron 2026: Week 16
Tema Minggu 16: Masak Western Sendiri Lah

Sarapan western pagi ini.

#CookpadApron2026
#MasakWesternSendiriLah

2809/3K
155/2026

Disimpan

Cetak

Ramuan

30 menit

4 orang

Bahan rebus spaghetti:
150 gspaghetti
Sedikitgaram
Sedikitminyak zaitun
2-3 literAir
Bahan lain:
1 sbbawang putih cincang
1/2 bijibawang Holland- cincang
1 cawanseafood - udang dan sotong
1 sbChilli flakes (sesuaikan)
1 sudu tehserbuk lada hitam
1 sbserbuk pati ayam
1/2 bijitomato- potong dadu
1 tangkaicili merah- hiris serong
6cendawan butang-hiris nipis
secukup rasaGaram
1 storegano kering
1 stparsley kering
3 sbMinyak zaitun
Air rebusan pasta
1/3 cawanmozzarella cheese parut

Disimpan

Cara Memasak

30 menit

1

Sediakan bahan-bahan
2

Rebus spaghetti didalam air mendidih. Biar spaghetti lembut al dente. Angkat dan toskan air. Simpan sedikit air rebusan jika perlu kemudian.
3

Panaskan minyak zaitun. Tumis bawang Holland dan bawang putih sampai layu.
Masukkan udang dan sotong, terus tumis hingga udang bertukar warna.
4

Masukkan cendawan butang. Gaul rata. Biar semua bahan layu.
Masukkan chilli flakes. Gaul rata. Masukkan sedikit air rebusan jika perlu. Sesuaikan rasa. Masukkan serbuk lada hitam, garam dan gula. Kacau rata.
5

Masukkan spaghetti, tomato, cili dan oregano/parsley kering. Gaul rata. Tambah air rebusan jika kering.
6

Biarkan semua masak sekejap. Taburkan mozzarella cheese (jika suka). Biar sekejap. Tutup api.
Sedia untuk dihidang.