不器用簡単揚げないトースターチュロス
＊写真は倍量
調理時間30分（生地10分+焼き20分）
器具
フライパン、ヘラ、ボウル、絞り袋、口金（あれば星形）、クッキングシート、トースター
常温保存
粗熱が取れたら密閉容器に入れ1日以内
ポイント
トースターに天板がない場合は、アルミホイルを敷きクッキングシートを敷く
余熱機能がない場合は2分温める
強弱設定がある場合は強にして様子見る
金口が細すぎる場合は写真のようになるので、手で成形しフォークで痕をつける方が良い
卵の量に合わせるなら2倍
トースターに入らない場合クッキングシートに2回目分を乗せ常温で置く
1人分＝約250kcal
不器用簡単揚げないトースターチュロス
＊写真は倍量
調理時間30分（生地10分+焼き20分）
器具
フライパン、ヘラ、ボウル、絞り袋、口金（あれば星形）、クッキングシート、トースター
常温保存
粗熱が取れたら密閉容器に入れ1日以内
ポイント
トースターに天板がない場合は、アルミホイルを敷きクッキングシートを敷く
余熱機能がない場合は2分温める
強弱設定がある場合は強にして様子見る
金口が細すぎる場合は写真のようになるので、手で成形しフォークで痕をつける方が良い
卵の量に合わせるなら2倍
トースターに入らない場合クッキングシートに2回目分を乗せ常温で置く
1人分＝約250kcal
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンに水、マーガリン、砂糖、塩を入れ沸騰したら火を止め薄力粉を入れヘラで粉っぽさが無くなる迄混ぜたら再加熱
-
- 2
生地を底にこすりつけるようにしながら約2分間加熱
生地がひとつにまとまり、鍋底に薄い膜が張るくらいになったら火を止める -
- 3
生地をボウルに移し少し冷ます
卵を3回に分け、その都度ヘラで混ぜ滑らかな状態に
持ち上げた時ゆっくりと落ちるくらいにする -
- 4
トースターの天板にクッキングシートを敷き
絞り出し袋に入れシートの上に棒状に絞る
無ければ棒状にしフォークで痕を付ける -
- 5
2分余熱したトースターで上側を焼く設定し15分～焼く
途中焼き色が付いてきたら上からアルミホイルをする -
- 6
出来上がったら熱いうちに【トッピング】を塗して完成
-
つくれぽ
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