Bola Ubi Cokelat Crispi
Alhamdulillah bisa nulis resep bola Ubi cokelat crispy. Kesukaan banget dan ini enak. Tapi kelupaan di jepret-jepret pada tahun 2025 lalu sering buat.
Di tahun 2026 ini perdana bikin. Kebetulan ada stok Ubi kuning sisa stok bikin coklat roys Ubi. Kebetulan ada stok tepung roti dan ada stok selai cokelat. Jadilah di sulap jadi bola Ubi cokelatan cryspy.
Di sini aku ga pake gula halus. Dan aku balur 2 kali dg tepung terigu. Karena berasa lembek banget. Mungkin karena ubi aku blender yaa jadi agak smooth. Tadi soalnya nyari uleg kan ga ketemu 🤣jadi wes di blender ae
Yuk buat..
#Bolaubicokelatcrispy #bolaubi #bolaubicokelat #ubi #PANCONG_KeBANDUNG #CINTE_CokelatLezat #CookpadApron2026 #CokelatLezat #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadIndonesia
*6 - 12 Juli 2026*
Sumber : Ibu Meishy's Kitchen (@cook_DillahAnggraini) | Bandung
Bola Ubi Cokelat Crispi
Alhamdulillah bisa nulis resep bola Ubi cokelat crispy. Kesukaan banget dan ini enak. Tapi kelupaan di jepret-jepret pada tahun 2025 lalu sering buat.
Di tahun 2026 ini perdana bikin. Kebetulan ada stok Ubi kuning sisa stok bikin coklat roys Ubi. Kebetulan ada stok tepung roti dan ada stok selai cokelat. Jadilah di sulap jadi bola Ubi cokelatan cryspy.
Di sini aku ga pake gula halus. Dan aku balur 2 kali dg tepung terigu. Karena berasa lembek banget. Mungkin karena ubi aku blender yaa jadi agak smooth. Tadi soalnya nyari uleg kan ga ketemu 🤣jadi wes di blender ae
Yuk buat..
#Bolaubicokelatcrispy #bolaubi #bolaubicokelat #ubi #PANCONG_KeBANDUNG #CINTE_CokelatLezat #CookpadApron2026 #CokelatLezat #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadIndonesia
*6 - 12 Juli 2026*
Sumber : Ibu Meishy's Kitchen (@cook_DillahAnggraini) | Bandung
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kukus ubi hingga empuk, kupas kulit nya. Lalu blender dan tambahkan 1 SDM gula pasir. Karena berasa lembek adonan nya aku beri tapioka 2 SDM dan tepung beras 2 SDM lalu di uleni hingga tercampur rata.
- 2
Masukkan selai cokelat ke dalam adonan Ubi. Bentuk menjadi bulat-bulat. Lalu lumuri ke dalam tepung panir (ga ke foto) karena berasa lembek jadi aku balurkan di tepung basah lalu gulir di tepung panir, biar dobel dan kokoh. Jadi balur tepung panir nya 2 kali (langsung si bahan adonan Ubi lalu di bahan adonan basah)
- 3
Lumuri dengan tepung roti (disarankan menggunakan plastik supaya lebih merata), panaskan minyak lalu goreng.
- 4
Angkat jika sudah golden brown, belah dan lihat lelehan cokelatnya. Sajikan
Lampiran Resep
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar