Saus Tomat Homemade
Bismillah..
Mencoba bikin saus tomat sendiri dirumah. Karena anak² suka banget saus tomat. Biar lebih sehat dan gak takut ketinggian natriumnya..
Resep terinspirasi dari mba @happy_endahsa sebagai salah satu admin genk PeDa.
Izin sedikit modif resepnya ya mba Endah ♡
#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CooksnapSukaSukaAdminPeriode5
#CooksnapSukaSukaAdmin_Endahsa
Saus Tomat Homemade
Bismillah..
Mencoba bikin saus tomat sendiri dirumah. Karena anak² suka banget saus tomat. Biar lebih sehat dan gak takut ketinggian natriumnya..
Resep terinspirasi dari mba @happy_endahsa sebagai salah satu admin genk PeDa.
Izin sedikit modif resepnya ya mba Endah ♡
#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CooksnapSukaSukaAdminPeriode5
#CooksnapSukaSukaAdmin_Endahsa
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih tomat. Kerat sedikit bentuk silang dibagian bawah tomat.
- 2
Rebus tomat dalam air mendidih selama 2-3 menit sampai kulitnya mulai mengelupas.
- 3
Angkat dan langsung masukkan tomat ke air dingin. Kulit tomat akan mudah dikupas.
- 4
Blender daging buah tomat sampai halus
- 5
Panaskan minyak. Tumis bawang putih dan bawang bombai sampai harum dan layu.
- 6
Kemudian masukkan jus tomat, garam, gula aren dan perasan jeruk. Aduk terus dan masak dengan api kecil sampai air menyusut (ditandai dengan meletup) dan kental. Sekitar 20-30 menit.
- 7
Dinginkan dan simpan dalam botol kaca bersih/steril.
- 8
Simpan di kulkas tahan sampai 2 minggu atau di freezer tahan sampai 2-3 bulan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar