Kwetiau Goreng ala Pontianak

Name: Kwetiau Goreng ala Pontianak
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus kwetiau basah; 10 butir bakso; 1 genggam Sawi hijau (sesuaikan selera); 1 genggam kecambah/toge panjang sesuaikan selera); 2 siung bawang putih; 1 sdm ebi; 3 sdm kecap manis; 1 sdm saus tiram; 1/4 sdm garam (sesuaikan selera); 1/2 sdt lada; 1/4 sdt msg; 50 ml air; Minyak untuk menumis

Prastitasari @tita_

Yogyakarta

Suka banget sama kwetiau goreng pontianak. Tapi jujur belum pernah cobain di pontianaknya langsung. Karena aku orang jogja jadi nyobainnya yang di jogja aja dulu. Pas banget ya posbar kali ini temanya mie dan kawang-kawannya.

#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#Kopijos
#Kopijos_MieBihunKwetiau
#MieBihunKwetiau
#CookpadApron2026
#Kopijos_Juli2026

Lebih banyak

Kwetiau Goreng ala Pontianak

Prastitasari @tita_

Yogyakarta

#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#Kopijos
#Kopijos_MieBihunKwetiau
#MieBihunKwetiau
#CookpadApron2026
#Kopijos_Juli2026

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 bungkuskwetiau basah
10 butirbakso
1 genggamSawi hijau (sesuaikan selera)
1 genggamkecambah/toge panjang sesuaikan selera)
2 siungbawang putih
1 sdmebi
3 sdmkecap manis
1 sdmsaus tiram
1/4 sdmgaram (sesuaikan selera)
1/2 sdtlada
1/4 sdtmsg
50 mlair
Minyak untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan kwetiau basah, sawi, bakso, dan toge
2

Cincang bawang putih
3

Panaskan minyak, lalu orak arik telur. Setelah itu masukkan bawang putih, tumis sampai harum. Tambahkan ebi dan bakso. Lalu tumis lagi.
4

Masukkan kwetiau, tambahkan kecap manis, saus tiram, lada, garam, dan msg. Aduk sampai semua tercampur rata. Tambahkan air aduk sampai meresap. Terakhir masukkan toge, aduk hingga toge matang.
5

Kwetiau goreng pontianak siap disajikan