Bolu Kukus Mekar
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan bahan yang akan digunakan
- 2
Campurkan santan dan air aduk rata
- 3
Campurkan tepung terigu, Tepung Maizena Rose Brand, Gula Pasir Rose Brand, campuran air dan santan, telur dan vanila bubuk. Mixer dengan speed tinggi selama 5 menit
- 4
Tambahkan emulsifier dan mixer kembali dengan speed tinggi selama 10 menit hingga adonan kembang,kental dan putih berjejak
- 5
Ratakan adonan dengan spatula dan bagi adonan menjadi 3 bagian, 2 bagian adonan bagi sama rata dan satu bagian biarkan lebih banyak
- 6
Untuk 2 bagian adonan sama rata biarkan satu bagian warna plain dan 1 bagian lagi beri coklat bubuk dan pasta coklat. Dan bagian yang banyak beri pewarna kuning tua, kemudian tambahkan coklat meses kw dalam adonan warna kuning aduk rata
- 7
Siapkan cetakan puding plastik tahan panas alasi dengan kertas roti, kemudian tuang adonan warna kuning dengan sendok ke dalam hingga 3/4 cetakan. Kemudian tuang dengan sendok adonan plain dibatas adonan warna kuning, lalu tuang adonan coklat di atas adonan plain hingga tertutup
- 8
Susun catakan yang berisi adonan ke dalam pengukus, kukus dengan api besar selama 10 menit
- 9
Setelah matang buka penutup kukusan dan keluarkan kue dari pengukus
- 10
Keluarkan kue dari cetakan bolu dan kue siap disajikan
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar