Mixer mentega, gula halus, vanila butter sampai pucat aja.

Masukkan tepung dan susu bubuk mixer asal rata

Masukkan kuning telur 1 per 1 saja mix sebntar2 aja.

Di tempat lain mixer putih telur dg COT sampai kaku

Masukkan putih telur ke adonan kuning bertahap 3 X sambil di aduk lipat.

Bagi adonan menjadi 2, satu adonan warna putih, satu adonan bagi lg jd 2 untuk adonan coklat dan pandan,,, (coklat 300 gr, pandan 300 gr)

Untuk adonan coklat masukkan coklat bubuk dan pasta coklat, aduk lipat

Untuk adonan hijau masukkan pasta pandan dan pewarna hijau muda aduk lipat

Oles loyang BMW 24 cm dg Carlo.

Tuang adonan putih ke loyang sebanyak 5 sdm

Tuang adonan coklat sebanyak 5 sdm diatas sela2 adonan putih

Tuang adonan pandan 5 sdm di atas sela2 adonan coklat,,, kembali lg ke adonan putih dan seterusnya sampai adonan habis dg hitungan 4 3 2 1 sendok

Oven selama 1 jam dg suhu 160 °C_165°C (sesuaikan oven masing2)

Bolu marmer sdh jadi,,, cm sayang kebanyakan warna hijau dikit