Perkedel Singkong (Pastel Banjar)
Untuk challenge gorengan, aku buat cemilan dari singkong yaitu Pastel Singkong. Pastel singkong ini merupakan makanan tradisional khas Banjar. Pastel singkong bisa di sajikan langsung dengan sambal petis. Dan lebih enak di makan dengan Soto Banjar.
#BamasakBesamaan_AnekaGorengan
#AnekaGorengan
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_KalSelBar
#CookpadCommunity_Borneo
Perkedel Singkong (Pastel Banjar)
Untuk challenge gorengan, aku buat cemilan dari singkong yaitu Pastel Singkong. Pastel singkong ini merupakan makanan tradisional khas Banjar. Pastel singkong bisa di sajikan langsung dengan sambal petis. Dan lebih enak di makan dengan Soto Banjar.
#BamasakBesamaan_AnekaGorengan
#AnekaGorengan
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_KalSelBar
#CookpadCommunity_Borneo
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus singkong yang sudah di kupas dan d potong-potong. Rebus hingga matang. Setelah matang angkat singkong.
- 2
Haluskan singkong dengan menggunakan ulekan atau Chopper.
- 3
Setelah itu, masukkan bumbu halus, lada bubuk, garam dan penyedap. Aduk hingga tercampur rata.
- 4
Setelah itu, masukkan daun sup. Aduk lagi.
- 5
Kemudian ambil adonan perkedel secukupnya, dan bentuk agak lonjong.
- 6
Setelah selesai di bentuk, masukkan ke dalam telur yang sudah di kocok.
- 7
Setelah itu langsung goreng singkong di minyak panas dan dengan api sedang. Goreng hingga berwarna kekuningan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar