👍Kocok minyak dan susu hingga tercampur rata dan menyatu sempurna,tambahkan kuning telur dan aduk rata, ayak tepung ke dalam adonan hingga halus.

👍Kocok putih telur bersama air perasan lemon, sambil menambahkan gula secara bertahap hingga terbentuk puncak yang cukup kaku, campurkan *meringue* ke dalam adonan utama secara bertahap dalam tiga tahap dengan teknik aduk balik.

👍Tuang adonan ke dalam loyang yang telah dialasi kertas roti, ratakan permukaannya, lalu hentakkan perlahan untuk mengeluarkan gelembung udara.Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan pada suhu 170°C selama sekitar 20 menit. Biarkan agak dingin, lalu gulung dan sisihkan.

👍Masukkan semua bahan roti kecuali garam dan butter, mixer sampai adonan menjadi setengah kalis terus masukin garam dan butter mixer sampai adonan kalis, setelah itu adonan diamkan 30 menit sampai mengembang 2x. Bagi adonan menjadi 8 bagian terus digulung menjadi panjang sekitar 20 cm, letakkan bolu gulung diatas adonan coklat, lalu digulung rapi semua, setelah mengembang baru di olesin susu diatas. Panggang dengan suhu 180°C selama sekitar 16 menit.