Siapkan semua bahan. Pada telur tambahkan 4 sdm air dan garam lalu kocok

Panaskan pan, beri minyak dan margarin. Masukkan roti, sosis, bawang daun dan cabe, ratakan

Tambahkan kocokan telur, pasang panas kompor pada kecil cenderung ke sedang, tutup. Tunggu 5-7 menitan

Jika mau cepet bisa di balik, tapi kalau kesulitan karena pan penuh cukup kecilkan kompor asal nyala saja tunggu hingga bagian atas set atau matang dan pindahkan di piring saji