Roti Tawar Batik Merah Putih

Roti Merah Putih 🇮🇩
Kali ini saya membuat roti merah putih yang cantik dan unik, terinspirasi dari warna bendera Indonesia. ❤️🤍
Bagian luar roti dihias dengan motif Peta Indonesia dan Batik Merah Putih, sementara bagian dalamnya tetap lembut, empuk, dan enak dinikmati bersama keluarga.
Bukan hanya sekadar roti, tapi ada semangat kemerdekaan di setiap proses pembuatannya. 🇮🇩
Semoga roti merah putih ini bisa menjadi inspirasi untuk sajian spesial di bulan kemerdekaan.
Dirgahayu Indonesiaku! ❤️🤍
Roti Tawar Batik Merah Putih
Roti Merah Putih 🇮🇩
Kali ini saya membuat roti merah putih yang cantik dan unik, terinspirasi dari warna bendera Indonesia. ❤️🤍
Bagian luar roti dihias dengan motif Peta Indonesia dan Batik Merah Putih, sementara bagian dalamnya tetap lembut, empuk, dan enak dinikmati bersama keluarga.
Bukan hanya sekadar roti, tapi ada semangat kemerdekaan di setiap proses pembuatannya. 🇮🇩
Semoga roti merah putih ini bisa menjadi inspirasi untuk sajian spesial di bulan kemerdekaan.
Dirgahayu Indonesiaku! ❤️🤍
Cara Membuat
- 1
Campur tepung, gula, ragi, bread improver. Aduk rata.
- 2
Tuang susu cair, mixer hingga rata.
- 3
Masukkan mentega, mixer sampai kalis elastis.
- 4
Bagi adonan jadi 2, satu beri pasta red velvet & pewarna merah oil base.
- 5
Tutup, diamkan 10 menit.
- 6
Bagi masing-masing adonan jadi 3, bulatkan, pipihkan, lalu gulung.
- 7
Susun di loyang oles mentega.
- 8
Proofing sampai mengembang 2x lipat. Oven 180°C selama 35 menit. Dinginkan, potong, buang kulit roti.
- 9
Batik: mixer telur, gula, tepung, SP sampai kental. Bagi sesuai warna, beri pewarna oil base, masukkan ke plastik segitiga.
- 10
Bentuk motif di baking paper,
- 11
Kukus 7 menit. Lepaskan baking paper.
- 12
Oles roti dengan butter cream, tempelkan batik.Potong dan sajikan.
Tips
Untuk adonan batik : Gunakan pewarna oil base untuk hasil warna yang lebih cerah dan tidak luntur saat dikukus.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
























Komentar