Milanesas de zapallitos con omelette de ajo y perejil

Hola cómo están? Les traigo esta receta que probé de hacerla por primera vez y me salió riquísima y rinde si tenés más de un zapallito #delantalcookpad2026
Milanesas de zapallitos con omelette de ajo y perejil
Hola cómo están? Les traigo esta receta que probé de hacerla por primera vez y me salió riquísima y rinde si tenés más de un zapallito #delantalcookpad2026
Paso a paso
- 1
Lavamos bien el zapallito y lo cortamos en rodajas, en un bol rompemos dos huevos y lo mezclamos con el ajo y perejil agregamos sal
- 2
Pasamos las rodajas por el huevo y luego por el pan rallado así hasta completar todo y lo ponemos en una asadera con un poco de aceite y lo mandamos al horno hasta que se doren
- 3
Con el huevo sobrante hacemos un omelette volcamos un poco de aceite en una sartén y ponemos la mezcla cocinamos y reservamos
- 4
Damos vuelta las rodajas y le agregamos queso fresco cocinamos hasta que esté derretido el queso
- 5
Retiramos la fuente del horno y servimos podemos agregarle orégano a las milanesas, servimos con el omelette y a disfrutar 🙂
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