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レンジで簡単!オクラのだし醤油和え
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レンジで簡単!オクラのだし醤油和え-レシピのメイン写真

レンジで簡単!オクラのだし醤油和え

ねーな
ねーな @cook_107645758

醤油と顆粒出汁で味付けた和え物です。
切ってからレンチンすることで、包丁の回数を減らしました!
お口に合えば嬉しいです!

醤油と顆粒出汁で味付けた和え物です。
切ってからレンチンすることで、包丁の回数を減らしました!
お口に合えば嬉しいです!

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レンジで簡単!オクラのだし醤油和え

ねーな
ねーな @cook_107645758

醤油と顆粒出汁で味付けた和え物です。
切ってからレンチンすることで、包丁の回数を減らしました!
お口に合えば嬉しいです!

醤油と顆粒出汁で味付けた和え物です。
切ってからレンチンすることで、包丁の回数を減らしました!
お口に合えば嬉しいです!

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材料

2人分
  • オクラ 1ネット
  • 顆粒だし 小さじ2分の1
  • 醤油 小さじ1
  • 鰹節(お好みで) 1つまみ
  • ごま(お好みで) 1つまみ
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作り方

  1. 1

    ヘタの先端を切り落とし、がくの周りを包丁でむく。

    • レンジで簡単!オクラのだし醤油和え作り方1写真
  2. 2

    分量外の塩少々をまぶして、板ずりをして塩を洗い流す。

  3. 3

    オクラを5mm幅の輪切りにして、ふんわりラップをして600wのレンジで1分半〜2分加熱する。

    • レンジで簡単!オクラのだし醤油和え作り方3写真
  4. 4

    加熱が終わったら、顆粒だし小さじ2分の1、醤油小さじ1を合わせる。

  5. 5

    お好みで鰹節もしくはごまを1つまみ上に添えたら完成♪

コツ・ポイント

切らずにレンチンすると爆発する音が怖かったので、切ってからレンチンしました!
切ってからレンチンするとオクラの硬さが気になるらしいですが、私は気にならなかったです。

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ねーな
ねーな @cook_107645758
2026/08/28 04:44に公開
テストが終わったのでつくれぽ、レシピ投稿頑張ります!!専門学校が始まりました!!ペースは減るけど、ゆったり続けます🌸簡単にできて、美味しいレシピを投稿しています。クックパットを通していろんな方と仲良くしたいです!よろしくお願いします🙇‍♀
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