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簡単!ヘルシー♪ダイエットに!鶏胸肉ハンバーグ
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簡単!ヘルシー♪ダイエットに!鶏胸肉ハンバーグ-レシピのメイン写真

簡単!ヘルシー♪ダイエットに!鶏胸肉ハンバーグ

千草色
千草色 @cook_40278729

鶏ひき肉を使ってヘルシーハンバーグ
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鶏ひき肉を使ってヘルシーハンバーグ
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千草色
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材料

  • ひき肉(鶏胸肉) 400g
  • 椎茸 6〜8個
  • 玉ねぎ 半分
  • 大葉 5〜枚好きなだけ
  • ネギ 半分
  • ●卵 2個
  • ●味噌 大さじ2
  • ●醤油(あれば減塩) 大さじ1
  • 油(米油orオリーブオイルなど) 少々
  • お酒 適量
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作り方

  1. 1

    野菜は全て粗みじん切りにします

    • 簡単!ヘルシー♪ダイエットに!鶏胸肉ハンバーグ作り方1写真
  2. 2

    ボールにひき肉と●を入れ粘り気が出るまで捏ねたら①で刻んだ野菜を入れて再度捏ねます

  3. 3

    好きな大きさに形成し、油を引いたフライパンに入れ焼き目が付いたら返して、お酒を入れ蒸し焼きにして火が通ったらできあがり!

    • 簡単!ヘルシー♪ダイエットに!鶏胸肉ハンバーグ作り方3写真
  4. 4

    味しっかり目なのでそのままでOK!お好みで調味料付けても!

  5. 5

    休みの日に作って冷凍して1週間分ストックしてます!

コツ・ポイント

きのこは冷蔵庫の余り物によって変えたりします。冷凍する時は一個づつラップに包んでジップロックに入れて1週間程度で消費してます

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千草色
千草色 @cook_40278729
2026/09/16 18:12に公開

このレシピのキーワード

ハンバーグ ねぎ 大葉 ひき肉 しいたけ 卵 酒 味噌 玉ねぎ 鶏胸肉 米

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