Coto Makassar
Coto makassar,, pertama kali makan waktu di jayapura dibuatkan lsg sm kawan yg org makassar.. lalu transit ke makassar dn langsung makan di kota asalnya 🥹 rasanya cukup softlight nikmat apalagi dipadukan dengan buras hhii..
Ini kali kedua ku bikin coto sendiri.. Foto langkah dibawah ,pembuatan 1/4 dari resep tertulis yaa.. Untuk minyak gorengnya aku pakai minyak goreng rose brand yang sudah terjamin kualitasnya membuat masakan menjadi lebih nikmat 😋 ||
source : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13307919 ||
#SotoKesukaan
#CookpadApron2026 #CookpadCommunity_Palembang #KaMI_Palembang2026
Coto Makassar
Coto makassar,, pertama kali makan waktu di jayapura dibuatkan lsg sm kawan yg org makassar.. lalu transit ke makassar dn langsung makan di kota asalnya 🥹 rasanya cukup softlight nikmat apalagi dipadukan dengan buras hhii..
Ini kali kedua ku bikin coto sendiri.. Foto langkah dibawah ,pembuatan 1/4 dari resep tertulis yaa.. Untuk minyak gorengnya aku pakai minyak goreng rose brand yang sudah terjamin kualitasnya membuat masakan menjadi lebih nikmat 😋 ||
source : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13307919 ||
#SotoKesukaan
#CookpadApron2026 #CookpadCommunity_Palembang #KaMI_Palembang2026
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan-bahan. Rebus daging hingga empuk, potong lalu sisihkan.. Sangrai kacang tanah, kupas, haluskan lalu sisihkan..
- 2
Sangrai jinten, ketumbar dan lada, haluskan. sisihkan. Goreng bawang putih, kemiri, sereh dan lengkuas dengan sedikit minyak goreng rose brand, angkat dan tiriskan.
- 3
Campur bahan A dan B, haluskan, lalu tumis dengan sedikit minyak. tambahkan daun salam, lengkuas dan jahe geprek. tumis hingga harum..
- 4
Setelah harum, masukan daging dan air rebusannya. Rebus sampai mendidih, tambahkan garam, penyedap, koreksi rasa. terakhir campurkan kacang yang sudah dihaluskan, aduk rata, koreksi rasa. sajikan dengan taburan bawang goreng dan daun bawang.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar