Pindang santan pedas

Name: Pindang santan pedas
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus pindang tongkol; 1 bungkus tahu kulit; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 5 buah cabai rawit merah; 2 butir kemiri; secukupnya Kunyit; 1 lembar daun salam; 1 ikat kemangi; 1 bks santan instan; secukupnya Garam; secukupnya Kaldu bubuk; Gula *optional

Non Vevey @NonVevey

Bandung

Biasanya si pindang tongkol ini di balado, kali ini mo cobain yg di kuah2

#CookpadApron2026
#BerlimpahSantan

Biasanya si pindang tongkol ini di balado, kali ini mo cobain yg di kuah2

#CookpadApron2026
#BerlimpahSantan

Lebih banyak

Pindang santan pedas

Non Vevey @NonVevey

Bandung

Biasanya si pindang tongkol ini di balado, kali ini mo cobain yg di kuah2

#CookpadApron2026
#BerlimpahSantan

Biasanya si pindang tongkol ini di balado, kali ini mo cobain yg di kuah2

#CookpadApron2026
#BerlimpahSantan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 orang

1 bungkuspindang tongkol
1 bungkustahu kulit
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
5 buahcabai rawit merah
2 butirkemiri
secukupnyaKunyit
1 lembardaun salam
1 ikatkemangi
1 bkssantan instan
secukupnyaGaram
secukupnyaKaldu bubuk
Gula *optional

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Goreng pindang. Sisihkan
2

Blend bumbu halusnya, bawang, cabai, kemiri dan kunyit. Panaskan minyak bekas goreng pindang saja, tumis bumbu halus sampai wangi
3

Tambahkan daun salam, kemudian setelah matang tuangkan santan instan berikut air kira2 400ml
4

Tambahkan garam, kaldu bubuk, gula. Kemudian tunggu sampai santan mendidih, setelah mendidih, masukkan ikan dan tahu, cek rasa. Masukkan cabai rawit utuh dan kemangi
5

Masak sampai airnya menyusut sesuai selera kemudian sajikann