Pethulo Jajan Pasar
Jajanan jadul yang selalu di hati. Inilah pethulo si gurih legit kuah santan berkolaborasi dengan gurihnya pethulo. Berbahan dasar bihun yang hemat dan mengolahnya yang singkat dan mudah, kudapan ini wajib dicoba dari dapur sendiri dan dapat tampil setiap saat tidak mengenal tanggal tua dan tanggal muda ❤️🧡💙
#CookpadApron2026
#BerlimpahSantan
#CookpadCommunity_Palembang
#CookpadCommunity_Lampung
Pethulo Jajan Pasar
Jajanan jadul yang selalu di hati. Inilah pethulo si gurih legit kuah santan berkolaborasi dengan gurihnya pethulo. Berbahan dasar bihun yang hemat dan mengolahnya yang singkat dan mudah, kudapan ini wajib dicoba dari dapur sendiri dan dapat tampil setiap saat tidak mengenal tanggal tua dan tanggal muda ❤️🧡💙
#CookpadApron2026
#BerlimpahSantan
#CookpadCommunity_Palembang
#CookpadCommunity_Lampung
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan
- 2
Rendam bihun dengan air hangat sampai lunak dan tiriskan.
- 3
Taburkan 2 sdm tepung tapioka pada bihun yang sudah ditiriskan.
- 4
Bagi bihun menjadi 3 bagian, satu bagian beri pewarna hijau, satu bagian beri pewarna merah, dan satu bagian biarkan putih. Saat memberi pewarna beri sedikit air agar pewarna mudah merata.
- 5
Kukus dalam dandang kukusan yang sudah dipanaskan. Kukus kurang lebih 10 menit.
- 6
Sambil menunggu bihun dikukus, kita siapkan kincanya. Rebus santan beri daun pandan, gula merah, dan gula putih. Gunakan api kecil.
- 7
Saat merebus aduk santan perlahan sampai mendidih. Matikan api kompor dan tunggu sampai uap panasnya hilang.
- 8
Angkat bihun dari dandang pengukus, dan saat sudah matang nama bihunnya berubah menjadi pethulo.
- 9
Sajikan bersama kinca santan gula merah
Tips
Daun pandan bisa diganti vanili bubuk atau cair, cukup 1/2 sdt.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar