甜酒釀蛋湯圓 justin @_justin #蛋花 #湯圓 #甜酒釀 繼續閱讀 #蛋花 #湯圓 #甜酒釀 繼續閱讀 甜酒釀蛋湯圓 justin @_justin #蛋花 #湯圓 #甜酒釀 繼續閱讀 #蛋花 #湯圓 #甜酒釀 繼續閱讀 已收藏 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 編輯食譜 查看食譜數據 增加到資料夾 上傳試做成品照上傳試做成品照 分享分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 列印列印 列印列印 複製文字複製文字 上傳試做成品照上傳試做成品照 檢舉食譜 查看食譜數據 刪除 分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 收藏食譜以便日後查看 上傳試做成品照 取消追蹤 追蹤 增加到資料夾 列印 複製文字 檢舉食譜 查看食譜數據 編輯食譜 刪除 預備食材 蛋 1個 油 1/2湯匙 糖 1湯匙 糯米粉 90克 溫水 酌量 甜酒釀 酌量 在 Cookpad App 開啟 已收藏 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 料理步驟 1 材料備齊，油和溫水先和勻 2 水份分次加到糯米粉裡，但是不要全都加，因為容易不會成糰，要揉到像黏土的那個質地 3 再來搓圓，滾水下鍋煮到浮起 4 用冷水過湯圓，水滾後放糖、甜酒釀煮滾後放湯圓 5 放蛋液攪成蛋花就可以關火盛碗食用 小秘訣 ● 依自己喜好把甜度作調整● 冷水過湯圓會更加的柔彈● 可放鍋裡煮酒釀，或放到碗裡用熱水沖味● 如果不用油，取其中的生糰煮幾分鐘就是粄娘，再和其他生糰的揉成湯圓，這兩種都是在搓圓後不容易乾裂 已收藏 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 編輯食譜 查看食譜數據 增加到資料夾 上傳試做成品照上傳試做成品照 分享分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 列印列印 列印列印 複製文字複製文字 上傳試做成品照上傳試做成品照 檢舉食譜 查看食譜數據 刪除 試做成品照 已收藏 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 上傳試做成品照 取消追蹤 追蹤 增加到資料夾 列印 複製文字 分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 檢舉食譜 查看食譜數據 編輯食譜 刪除 食譜 ID: 26543703 已複製 justin @_justin 發布於 2026年09月05日 09:03 已追蹤 回追 追蹤 真甲意就煮呷 繼續閱讀 留言 farida Sulthan 🇮🇩 (IG. Malika02782) @faridaSulthan_0107 2026年09月07日 03:30 ❣️🌸💐💖🌺💮❤️❣️🌸💐💖🌺💮❤️❣️🌸💐💖🌺💮❤️❣️🌸💐💖🌺💮❤️❣️🌸💐💖 在此讚美或留言給廚友... 0/0 這篇食譜是 排名第 1st 的 甜酒 食譜 排名第 1st 的 酒釀 食譜 排名第 2nd 的 湯圓 食譜 關鍵字 酒釀 蛋 湯圓 相似食譜 更多推薦食譜 Costco 蘑菇雞丁 日式鰹魚肉片湯麵 麻醬拌麵 豆酥鱈魚 懶人日式料理系列｜和風牛肉 + 醬燒翠玉瓜 + 配白飯 鮮蝦嫩蛋玉米筍溫沙拉 麻油味噌雞翅👾 鹽昆布高麗菜飯 水蜜桃彩虹冷麵-夏日系 煎雞蛋餅 鮮蝦嫩蛋玉米筍溫沙拉 鹽昆布高麗菜飯 煎雞蛋餅 麻油味噌雞翅👾 https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/26543703
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