807.Potato Au Gratin
💫Cookpad Apron 👉24
Potato Au Gratin adalah hidangan klasik asal Perancis berupa irisan kentang tipis yang dipanggang dengan saus krim dan taburan keju hingga permukaannya keemasan.
#CookpadApron2026 #AlaWesternFood #KayuTanganSeptember2026 #CookpadCommunity_Malang
807.Potato Au Gratin
💫Cookpad Apron 👉24
Potato Au Gratin adalah hidangan klasik asal Perancis berupa irisan kentang tipis yang dipanggang dengan saus krim dan taburan keju hingga permukaannya keemasan.
#CookpadApron2026 #AlaWesternFood #KayuTanganSeptember2026 #CookpadCommunity_Malang
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas dan iris tipis kentang lalu rebus sekitar 5 - 7 menit sampai matang. Angkat dan tiriskan.
- 2
Tumis bawang putih dengan margarine sampai harum. Masukkan daging giling aduk sampai berubah warna. Masukkan susu UHT full cream.
- 3
Beri bumbu lada bubuk dan garam, tambahkan juga keju Cheddar parut. Aduk rata (jika kurang kental bisa ditambahkan campuran tepung terigu dan air).
- 4
Tata kentang dalam alumunium foil. Tambahkan adonan saus putih. Tata kembali kentang di atasnya dan timpa lagi dengan adonan saus putih. Beri parutan keju quick melt di atasnya.
- 5
Sebelum masuk oven beri parsley kering lalu panggang selama 45 - 50 menit api 180° Celcius api atas bawah (tergantung oven masing - masing). Siap disajikan panas atau hangat hmm.... yummy 😋🤩
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar