Siapkan bahan. Rebus santan, garam dan pandan. Sisihkan. Haluskan tape.

Setelah santan hangat, masukkan tepung, gula dan tape yang sudah di haluskan. saring bila perlu agar adonan tidak bergerindil..Tambahkan ragi, aduk rata. diamkan hingga adonan mengembang.

Bagi adonan menjadi 2 bagian, tambahkan pasta pandan pada salah satu wadahnya, aduk rata sisihkan. (proses ini boleh di skip)

Panaskan snack maker.. Tuang adonan ke wajan snack maker yang sudah diolesi margarin.. Tutup dan biarkan matang. Gunakan api sedang cenderung kecil. setelah permukaan apem sudah kering, angkat dan sajikan 😊