Cendol Kecebong

Name: Cendol Kecebong
Yield: 5 botol (@300 ml)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus jelly cincau (15 gram); 4 sdm Tepung Tapioka Rose Brand; 3 sdm Tepung Maizena Rose Brand; 3 sdm Gula Pasir Rose Brand; 600 ml air; 1 sdt pasta pandan; 150 ml Santan Kelapa Rose Brand (65 ml santan + air); 1 kaleng susu evaporasi; 100 gram nangka, potong-potong; 150 gram Gula Pasir Rose Brand; 500 gram gula merah; 2 lembar daun pandan; 1 jimpit garam (tambahan dari saya); 500 ml air

fransiska arie @fransiska_arie

Bogor

Cendol adalah salah satu minuman favorit keluarga saya. Manis, creamy, menyegarkan dan pastinya bikin nagih. Kali ini saya coba bikin cendol kecebong dengan resep dari Mba @anifagustina. Ternyata butuh kesabaran saat mencetak cendol, karena jika terlalu kental, adonan tidak akan meluncur mulus membentuk kecebong.

Saya menggunakan Tepung Tapioka dan Tepung Maizena Rose Brand untuk menghasilkan cendol kenyal, lembut, dan tidak mudah hancur saat dicetak. Kuahnya saya menggunakan kuah gula merah yang dicampur dengan Gula Pasir Rose Brand serta Santan Kelapa Rose Brand.

#ComboNgabibita_SantanNuSeueur
#BerlimpahSantan
#CookpadApron2026 #Cookpadcommunity_Bogor

#KelasKaMI_Cendol

#ComboNgabibita_SantanNuSeueur
#BerlimpahSantan
#CookpadApron2026 #Cookpadcommunity_Bogor

#KelasKaMI_Cendol

Lebih banyak

Cendol Kecebong

fransiska arie @fransiska_arie

Bogor

#ComboNgabibita_SantanNuSeueur
#BerlimpahSantan
#CookpadApron2026 #Cookpadcommunity_Bogor

#KelasKaMI_Cendol

#ComboNgabibita_SantanNuSeueur
#BerlimpahSantan
#CookpadApron2026 #Cookpadcommunity_Bogor

#KelasKaMI_Cendol

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 botol (@300 ml)

1 bungkusjelly cincau (15 gram)
4 sdmTepung Tapioka Rose Brand
3 sdmTepung Maizena Rose Brand
3 sdmGula Pasir Rose Brand
600 mlair
1 sdtpasta pandan
Kuah
150 mlSantan Kelapa Rose Brand (65 ml santan + air)
1 kaleng susuevaporasi
100 gramnangka, potong-potong
Sirup gula
150 gramGula Pasir Rose Brand
500 gramgula merah
2 lembardaun pandan
1 jimpitgaram (tambahan dari saya)
500 mlair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Buat kuah gula: tempatkan gula dalam panci, panaskan dengan api cenderung kecil sampai gula larut. Masukkan gula merah, masak sampai gula larut. Tuang air. Masukkan pandan, aduk, didihkan. Biarkan 20 menit, matikan api. Setelah hangat, pindahkan ke wadah. Setelah dingin akan mengental
2

Siapkan panci, tuang jelly cincau, Tepung Maizena Rose Brand, dan Tepung Tapioka Rose Brand
3

Tambahkan Gula Pasir Rose Brand, air, dan pasta pandan
4

Aduk rata, panaskan di atas kompor dengan api sedang, masak sampai kental meletup-letup
5

Siapkan air es, cetak adonan cendol
6

Tata es batu, cendol, kuah santan, susu, sirup gula, dan nangka. Sajikan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

fransiska arie @fransiska_arie

pada 06 September 2026 09.48

Bogor

Saya memasak bukan karena kewajiban tapi karena saya senang melakukannya. Masih terus belajar demi menyajikan yang terbaik untuk keluarga. Follow IG saya @fransiskarie 😘🙏🏼

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Kanji Nangka Gula Gula Merah Kelapa Pasta Cincau Tepung Santan Daun Pandan Pandan

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya