Chicken Parmigiana

Bikin Chicken Parmigiana versi ekonomis cocok buat sarapan atau makan siang. Walaupun ekonomis tapi rasanya tetap juara. Cocok nih dimakan pakai nasi sesuai tagline Indonesia "wajib pakai nasi biar kenyang" 🤣
Buat yang belum tahu chicken parmigiana adalah hidangan yang diciptakan di Amerika oleh imigran Italia sekitar tahun 1950-an yang terinspirasi dari masakan terong Parmigiana dari Italia. Kalau versi asli pakai keju Parmesan. Berhubung keju Parmesan harganya lumayan tinggi, jadi aku bikin versi ekonomisnya, tapi tetap enak kok :)
Cobain yuk!😍
#CookpadApron2026
#AlaWesternFood
#CookpadCommunity_Sumut
#Horas_AndalimanAlaWesternFood
Chicken Parmigiana
Bikin Chicken Parmigiana versi ekonomis cocok buat sarapan atau makan siang. Walaupun ekonomis tapi rasanya tetap juara. Cocok nih dimakan pakai nasi sesuai tagline Indonesia "wajib pakai nasi biar kenyang" 🤣
Buat yang belum tahu chicken parmigiana adalah hidangan yang diciptakan di Amerika oleh imigran Italia sekitar tahun 1950-an yang terinspirasi dari masakan terong Parmigiana dari Italia. Kalau versi asli pakai keju Parmesan. Berhubung keju Parmesan harganya lumayan tinggi, jadi aku bikin versi ekonomisnya, tapi tetap enak kok :)
Cobain yuk!😍
#CookpadApron2026
#AlaWesternFood
#CookpadCommunity_Sumut
#Horas_AndalimanAlaWesternFood
Cara Membuat
- 1
Taburi ayam fillet dengan garam dan lada di kedua sisinya. Diamkan selama 15 menit sampai meresap.
- 2
Masukkan tepung ayam serbaguna ke dalam baskom. Tuang air secara bertahap sambil diaduk sampai kekentalan yang diinginkan.
- 3
Celupkan ayam ke dalam bahan tepung basah. Diamkan selama 10 menit. Lalu balur ke dalam tepung roti/panir di kedua sisinya.
- 4
Tuang saus bolognese instan ke dalam wajan. Lalu beri sedikit air. Masak sebentar sampai meletup 2. Matikan kompor dan dinginkan sampai suhu ruang.
- 5
Goreng di minyak panas dan gunakan api kecil saja supaya matang merata. Angkat dan tiriskan. Diamkan sampai suhu ruang.
- 6
Oles bagian atas dengan saus bolognese, taburi bagian atas dengan keju quick melt. Panggang di airfryer/oven atau teflon jg bisa.
- 7
Cakep kan :)
- 8
Dimakan pakai nasi enakk polll :)
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



















Komentar