Garlic Cheese Bread Ekonomis

Name: Garlic Cheese Bread Ekonomis
Yield: 12 buah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram tepung protein tinggi; 6 gram ragi instan; 25 gram susu bubuk; 4 sdm gula pasir; 2 buah telur ayam; 1 sdm bawang putih bubuk; 180 ml air (jangan dituang semua); 80 gram margarine; 1/4 sdt garam; 100 gram margarine; 3 siung bawang putih panggang; 100 gram keju quick melt (sisakan sedikit untuk topping); 1 sdm parsley kering; 1 buah kuning telur; 1 sdm susu fullcream

Laila_Huang @LailaHuang

Malang Jawa Timur

Garlic bread merupakan hidangan khas Amerika-Italia yang terinspirasi dari hidangan kuno Italia yaitu Bruschetta.

Menurut mbah Google,,, Garlic bread dipopulerkan oleh imigran Italia yang tinggal di Amerika.

Kali ini aku bikin garlic bread versi satuan dan lebih ekonomis karna tanpa keju parmesan.

Untuk bawang putihnya supaya gak terlalu nyengat aromanya, disini aku panggang terlebih dahulu. Kalau suka yang fresh boleh juga ya...

#CookpadApron2026
#AlaWesternFood
#KayuTanganSeptember2026
#CookpadCommunity_Malang

Garlic bread merupakan hidangan khas Amerika-Italia yang terinspirasi dari hidangan kuno Italia yaitu Bruschetta.

Menurut mbah Google,,, Garlic bread dipopulerkan oleh imigran Italia yang tinggal di Amerika.

Kali ini aku bikin garlic bread versi satuan dan lebih ekonomis karna tanpa keju parmesan.

Untuk bawang putihnya supaya gak terlalu nyengat aromanya, disini aku panggang terlebih dahulu. Kalau suka yang fresh boleh juga ya...

#CookpadApron2026
#AlaWesternFood
#KayuTanganSeptember2026
#CookpadCommunity_Malang

Lebih banyak

Garlic Cheese Bread Ekonomis

Laila_Huang @LailaHuang

Malang Jawa Timur

Garlic bread merupakan hidangan khas Amerika-Italia yang terinspirasi dari hidangan kuno Italia yaitu Bruschetta.

Menurut mbah Google,,, Garlic bread dipopulerkan oleh imigran Italia yang tinggal di Amerika.

Kali ini aku bikin garlic bread versi satuan dan lebih ekonomis karna tanpa keju parmesan.

Untuk bawang putihnya supaya gak terlalu nyengat aromanya, disini aku panggang terlebih dahulu. Kalau suka yang fresh boleh juga ya...

#CookpadApron2026
#AlaWesternFood
#KayuTanganSeptember2026
#CookpadCommunity_Malang

Garlic bread merupakan hidangan khas Amerika-Italia yang terinspirasi dari hidangan kuno Italia yaitu Bruschetta.

Menurut mbah Google,,, Garlic bread dipopulerkan oleh imigran Italia yang tinggal di Amerika.

Kali ini aku bikin garlic bread versi satuan dan lebih ekonomis karna tanpa keju parmesan.

Untuk bawang putihnya supaya gak terlalu nyengat aromanya, disini aku panggang terlebih dahulu. Kalau suka yang fresh boleh juga ya...

#CookpadApron2026
#AlaWesternFood
#KayuTanganSeptember2026
#CookpadCommunity_Malang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 jam

12 buah

500 gramtepung protein tinggi
6 gramragi instan
25 gramsusu bubuk
4 sdmgula pasir
2 buahtelur ayam
1 sdmbawang putih bubuk
180 mlair (jangan dituang semua)
80 grammargarine
1/4 sdtgaram
Bahan Isian
100 grammargarine
3 siungbawang putih panggang
100 gramkeju quick melt (sisakan sedikit untuk topping)
1 sdmparsley kering
Bahan Olesan
1 buahkuning telur
1 sdmsusu fullcream

Tersimpan

Cara Membuat

2 jam

1

Mixer tepung terigu, gula, susu bubuk, ragi instan, telur dan bawang putih bubuk. Tuang air sedikit demi sedikit sampai membentuk adonan kalis.
2

Tambahkan margarine dan garam, mixer kembali hingga kalis elastis.
3

Diamkan hingga mengembang 2x lipat (±40 menit). Kemudian kempiskan adonan.
4

Bagi adonan jadi 12 buah atau sesuai selera.
5

Pipihkan adonan kemudian lipat dan cubit-cubit supaya rapat. Biarkan mengembang kembali hingga 2x lipat.
6

Haluskan bawang putih panggang, tambahkan margarine dan parutan keju, aduk rata. Kemudian tambahkan parsley kering, aduk rata kembali.
7

Pindahkan ke plastik segitiga.
8

Setelah roti mengembang, kerat bagian tengah roti dengan silet tajam, kemudian beri isian ditengahnya. Taburi dengan parutan keju quick melt diatasnya. Oles dengan campuran kuning telur.
9

Panggang dengan suhu 180°C selama 20 menit atau sampai matang (tergantung oven masing-masing).
10

Setelah keluar dari oven, oles dengan margarine supaya tampak glowing seperti di bakery.