Pancake Creamy Matcha

Pancake adalah hidangan kuno dari Eropa. Sejak zaman Yunani kuno, hingga dibawa oleh imigran Belanda ke Eropa.
Pancake cocok disajikan untuk sarapan ala western. Indomilk Kental Manis Creamy Matcha memberikan aroma matcha yang berpadu dengan susu yang manis dan creamy.
Selamat berkreasi, ini bikinnya buru2x jadi agak berantakan hasilnya, tapi rasanya dijamin Creamy Matcha berpadu dengan Nanas Karamel.
Pancake Creamy Matcha
Pancake adalah hidangan kuno dari Eropa. Sejak zaman Yunani kuno, hingga dibawa oleh imigran Belanda ke Eropa.
Pancake cocok disajikan untuk sarapan ala western. Indomilk Kental Manis Creamy Matcha memberikan aroma matcha yang berpadu dengan susu yang manis dan creamy.
Selamat berkreasi, ini bikinnya buru2x jadi agak berantakan hasilnya, tapi rasanya dijamin Creamy Matcha berpadu dengan Nanas Karamel.
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan adonan dan topping.
- 2
Ayak tepung ke dalam mangkuk. Lalu tambahkan garam. Aduk hingga tepung tercampur rata.
- 3
Masukkan air, aduk merata.
- 4
Masukkan telur yang sudah dikocok, aduk rata.
- 5
Tambahkan mentega/margarin yang dilelehkan.
- 6
Tambahkan Indomilk Kental Manis Creamy Matcha. Aduk rata.
- 7
Aduk merata. Lalu diamkan adonan 15 menit.
- 8
Sambil resting adonan, siapkan nanas karamel untuk topping. Iris tipis dari potongan 1/4. Lalu panaskan di atas wajan hingga muncul kecoklatan.
- 9
Panaskan wajan dengan api sedang hingga wajan cukup panas. Lalu olesi tipis dengan margarin. Jika kurang panas, permukaan pancake tidak akan bertekstur.
- 10
Tuangkan adonan dan ratakan agar tipis merata.
- 11
Jika bagian atas sudah tidak basah dan bagian pinggir mudah untuk dikelupas, gulung perlahan. Lalu angkat dan sisihkan.
- 12
Susun pancake di piring saji lalu taburi sedikit parutan keju cheddar dan guyur dengan Indomilk Creamy Matcha.
- 13
Terakhir tata irisan nanas di atasnya. Pancake Creamy Matcha siap disajikan.
Tips
1. Nanas karamel jangan sampai gosong, cukup hingga muncul bercak coklat (yang saya ini buat terlalu gosong).
2. Jika ingin dijadikan topping, sebaiknya Indomilk Kental Manis Creamy Matcha didinginkan dalam kulkas dulu agar lebih kental, tidak mudah terserap bahan kuenya.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
































Komentar