Pan de Carne Relleno con Jamón y Mozzarella al verdeo con cheddar

Name: Pan de Carne Relleno con Jamón y Mozzarella al verdeo con cheddar
Yield: 4 porciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 kg Carne picada; 2 unidades Huevos; 1 unidad (en cubitos) Cebolla; 1 cda Orégano; 1 cda Provenzal; 1/2 cdita Comino; a gusto Sal; 200 g Jamón; 200 g Mozzarella; 2 ramas Cebolla de verdeo; 2 cdas Aceite de oliva; 200 ml Crema de leche; 100 g Queso cheddar; 1 1/2 kg Zapallo; 3 cda Azúcar

Noell Monica @moniale74

El zapallo de por sí es dulce, pero con el aceite de oliva y el azúcar se forma un almíbar que queda riquísimo!! Las recetas agridulce son muy ricas solamente es probar y buen apetito. 😉

Pan de Carne Relleno con Jamón y Mozzarella al verdeo con cheddar

Noell Monica @moniale74

El zapallo de por sí es dulce, pero con el aceite de oliva y el azúcar se forma un almíbar que queda riquísimo!! Las recetas agridulce son muy ricas solamente es probar y buen apetito. 😉

Guardada

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Ingredientes

1 hora y un cuarto minutos

4 porciones

1 kgCarne picada
2 unidadesHuevos
1 unidad(en cubitos) Cebolla
1 cdaOrégano
1 cdaProvenzal
1/2 cditaComino
a gustoSal
200 gJamón
200 gMozzarella
2 ramasCebolla de verdeo
2 cdasAceite de oliva
200 mlCrema de leche
100 gQueso cheddar
1 1/2 kgZapallo
3 cdaAzúcar

Guardada

Paso a paso

1 hora y un cuarto minutos

1

Mezclar la carne con huevos, cebolla, orégano, provenzal, comino y sal.
2

Extender la mezcla sobre papel film, colocar jamón y mozzarella en el centro y enrollar ayudándote con el film.
3

Sellar bien los bordes, retirar el papel film y colocar el rollo en una bandeja para horno.
4

Cocinar el pan de carne en horno a 180°C por 40 minutos.
5

Saltear el verdeo en aceite de oliva, agregar crema y cheddar hasta fundir.
6

Hervir el zapallo en cubos hasta que esté medio blando, escurrir, agregar aceite y azúcar, y mezclar.
7

Servir el pan de carne con la salsa y el zapallo como guarnición.