Fish and Chips (Ikan Dori)

Name: Fish and Chips (Ikan Dori)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 potong fillet ikan dori; Secukupnya air jeruk nipis; 1 siung bawang putih cincang (bubuk); Secukupnya garam & lada bubuk; 1 butir telur; Secukupnya Tepung bumbu instan; Secukupnya Kentang goreng; Secukupnya mayones; Secukupnya potongan lemon; Secukupnya oregano

Riza Juniarti @rizajuniar

Batam

#CookpadApron2026 #AlaWesternFood
#CookpadCommunity_Batam

Lebih banyak

Fish and Chips (Ikan Dori)

Riza Juniarti @rizajuniar

Batam

#CookpadApron2026 #AlaWesternFood
#CookpadCommunity_Batam

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 potongfillet ikan dori
Secukupnyaair jeruk nipis
1 siungbawang putih cincang (bubuk)
Secukupnyagaram & lada bubuk
1 butirtelur
SecukupnyaTepung bumbu instan
Bahan Pelengkap:
SecukupnyaKentang goreng
Secukupnyamayones
Secukupnyapotongan lemon
Secukupnyaoregano

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ikan, tiriskan. Kemudian beri air perasan jeruk nipis, lada bubuk, bawang putih cincang, garam. Diamkan selama 10-15 menit.
2

Siapkan telur yg dikocok lepas & tepung bumbu instan di wadah terpisah. Masukkan ikan kedalam kocokan telur kemudian balur dengan tepung bumbu. Lakukan sebanyak 2x.
3

Panaskan minyak goreng. Kemudian goreng ikan dengan api sedang hingga kulit berwarna keemasan, angkat dan tiriskan. Goreng juga kentangnya yaa...
4

Sajikan fish and chips dengan mayones dan taburan oregano. Lebih nikmat disantap selagi hangat 😍