Semprit Bunga Nanas

Name: Semprit Bunga Nanas
Yield: 6 toples
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg Tepung Terigu; 8 btr Kuning Telur; 1/2 kg Mentega; 1/2 kg Gula Pasir; 1 bks Maizena @200gr; 1 bks Dancow vanilla; 1 sdt Vanilla cair (cair/bubuk sama saja); 1/2 sdt Garam; 1 sdt Soda Kue; 1/4 kg Selai Nanas (bisa diganti sesuai selera)

Ummu Zakiyah @slzk_

Bandung

awalnya dikira-kira aja bahan-bahannya, tapi alhamdulillah adonannya pas dan rasanya juga pas. cocok untuk mengisi waktu ngabuburit biar ga kerasa laper. happy baking :)

Lebih banyak

Semprit Bunga Nanas

Ummu Zakiyah @slzk_

Bandung

awalnya dikira-kira aja bahan-bahannya, tapi alhamdulillah adonannya pas dan rasanya juga pas. cocok untuk mengisi waktu ngabuburit biar ga kerasa laper. happy baking :)

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

6 toples

1 kgTepung Terigu
8 btrKuning Telur
1/2 kgMentega
1/2 kgGula Pasir
1 bksMaizena @200gr
1 bksDancow vanilla
1 sdtVanilla cair (cair/bubuk sama saja)
1/2 sdtGaram
1 sdtSoda Kue
1/4 kgSelai Nanas (bisa diganti sesuai selera)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan dan alat-alat.
2

Masukkan kedalam wadah (saya: baskom) kuning telur, mentega, gula pasir, garam, dan perisa vanilla. Mixer speed rendah hingga benar-benar mengembang (jika dilihat atau dicolek seperti krim).
3

Di wadah lain ayak tepung terigu, maizena, susu bubuk, dan soda kue.
4

Masukkan sedikit-sedikit wadah yang berisi bahan yang telah diayak kedalam wadah adonan telur. Mixer kembali. Naikkan speed mixer perlahan karena adonan semakin lama akan semakin padat dan berat.
5

Setelah semua tercampur rata, matikan mixer. Panaskan oven api sedang.
6

Siapkan loyang, olesi dengan mentega.
7

Ambil setengah dari adonan masukkan kedalam pelastik lalu tali. Ini dilakukan untuk menghindari adonan menjadi kaku, tetapi jika banyak orang yg membantu mencetak adonan skip saja langkah ini.
8

Cetak adonan dengan cetakan semprit. Lalu beri topping selai nanas ditengahnya. Lakukan sampai adonan habis.
9

Oven dengan api kecil di rak bawah 10 menit dan rak atas 10 menit. Lakukan roll baking (loyang kue yg sudah matang angkat lalu loyang di rak bawah ke ataskan dan masukkan loyang adonan baru cetak, terus menerus seperti itu).
10

Kue yg sudah matang angkat dan dinginkan. Jika sudah dingin tata dalam toples.