Samcan goreng

Name: Samcan goreng
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr samcan; 3 sdm tepung terigu cakra; 1 sdm tepung maizena; 3 sdm saos tiram; 1 sdm minyak wijen; secukupnya merica; secukupnya garam; 1 bh bawang putih; 1 sdm kecap asin

felecianovita @cook_3988426

Daripada beli mahal n cuma dikit mending bikin sendiri aja.. sehat n hemat..puas 😍

Lebih banyak

Samcan goreng

felecianovita @cook_3988426

Daripada beli mahal n cuma dikit mending bikin sendiri aja.. sehat n hemat..puas 😍

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grsamcan
3 sdmtepung terigu cakra
1 sdmtepung maizena
3 sdmsaos tiram
1 sdmminyak wijen
secukupnyamerica
secukupnyagaram
1 bhbawang putih
1 sdmkecap asin

Tersimpan

Cara Membuat

1

Pertama, cuci samcan lalu rebus samcan dg bawang putih hingga benar2 empuk(bisa di tusuk dg garpu)boleh d kasi garam sedikit
2

Kedua, siapkan wadah.. sy sih pake tupperware/toples yg bs d tutup.. masukan saos tiram,kecap asin,minyak wijen,tepung terigu, tepung maezena.. boleh kasi kaldu samcan td sedikit lalu aduk.. jgn encer yaa.. kentel aja.. lalu cicip udh cukup asin blm..klo krg asin blh d tmbh kecap asin
3

Masukan samcan(sudah tdk panas) yg sdh empuk td k wadah.. balurin dg bumbu2 yg sudah d campur td.. tusuk2 dg garpu agar bumbu meresap.. lalu tutup wadah
4

Diamkan skitar 30menit(lebih enak klo sdh 1malam) lalu goreng dg api kecil.. hati2 krn mletus2.. biasa sy tutup ketika sdh ga terlalu meletus dan warna sdh berubah jd coklat sy balik.. posisi goreng daging d bawah..lemak d atas..