Kwetiaw goreng

Name: Kwetiaw goreng
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bks kwetiaw; 3 siung bawang merah; 2 btr telur (1 untuk di orek, 1 untuk di ceplok); 3 sdm gula pasir; 2 sdt garam; 200 ml air putih; 2 sdm kecap manis (sesuai selera); secukupnya ladaku; penyedap rasa secukupnya (royco); 5 siung cabai rawit kalau ingin pedas atau bisa diganti dengan bon cabe; 2 sdm minyak goreng

Emiliasiwidy @Widy_52

Palangkaraya - Kalteng

Kwetiaw goreng ini aku masak dengan tambahan telur ceplok diatasnya, bisa dikreasikan sesuai selera masing masing, misalnya ditambahkan irisan sosis, pentol goreng, atau pangsit

Lebih banyak

Kwetiaw goreng

Emiliasiwidy @Widy_52

Palangkaraya - Kalteng

Kwetiaw goreng ini aku masak dengan tambahan telur ceplok diatasnya, bisa dikreasikan sesuai selera masing masing, misalnya ditambahkan irisan sosis, pentol goreng, atau pangsit

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

4 porsi

1 bkskwetiaw
3 siungbawang merah
2 btrtelur (1 untuk di orek, 1 untuk di ceplok)
3 sdmgula pasir
2 sdtgaram
200 mlair putih
2 sdmkecap manis (sesuai selera)
secukupnyaladaku
penyedap rasa secukupnya (royco)
5 siungcabai rawit kalau ingin pedas atau bisa diganti dengan bon cabe
2 sdmminyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Rebus kwetiaw sekitar 3 menit, angkat lalu tiriskan
2

Siapkan 3 siung bawang merah, bisa diulek dengan cabai (bila ingin pedas) bisa juga di geprek dan cabai diiris. Sisihkan
3

Panaskan wajan yang telah diberi minyak, masukkan telur dan orek hingga setengah matang
4

Campurkan bawang yang sudah dihaluskan bersama orek telur
5

Masukkan kwetiaw yang sudah direbus
6

Beri 200ml air putih dan masukkan gula, garam, kecap manis, ladaku, dan penyedap rasa
7

Tunggu hingga mendidih sampai airnya mengental dan menyatu bersama kwetiaw
8

Kwetiaw siap di hidangkan dan tambahkan telor ceplok diatasnya