Kibe assado com recheio de requeijão

Name: Kibe assado com recheio de requeijão
Cuisine: Brasileiras
Ingredients: 500 g trigo kibe; 500 g carne moída; 1 tomate grande; 1/2 xícara azeite de oliva; 1 cebola; 1 pote requeijão; Cheiro verde; a gosto Sal

Juliana Tancredo @cook_7267565

Kibe assado com recheio de requeijão

Juliana Tancredo @cook_7267565

Guardado

Ingredientes

500 gtrigo kibe
500 gcarne moída
1tomate grande
1/2 xícaraazeite de oliva
1cebola
1 poterequeijão
Cheiro verde
a gostoSal

Guardado

Passos

1

Coloque o trigo de molho em água por 2 horas, depois aperte entre as mãos e retire toda água
2

Pique o tomate, cebola, cheio verde
3

Misture o trigo de kibe, a carne moída, tomate, cebola, cheio verde, sal e amasse bem, depois acrescente azeite de oliva
4

Unte a forma com azeite de oliva.
5

Coloque 1/2 da massa, em cima o requeijão e depois cubra com a outra 1/2 da massa, pincele azeite de oliva
6

Levar ao forno por 1 hora.