Minyak Bawang Putih
minyak bwang putih cocok digunakan untuk topping/campuran berbagai sajian.Seperti mi ayam, bakso, sup dan sebagainya.
Minyak Bawang Putih
minyak bwang putih cocok digunakan untuk topping/campuran berbagai sajian.Seperti mi ayam, bakso, sup dan sebagainya.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cincang kasar bawang putih (bisa juga cincang halus / diiris tipis bila suka).
- 2
Tuang minyak sayur dalam wajan (kompor dalam keadaan mati), lalu campurkan bawang putih ke dalam minyak tersebut.Goreng bawang putih perlahan dengan api kecil sekali agar tidak cepat gosong dan agar aroma dan rasa bawang putih terserap dalam minyak tersebut.
- 3
Setelah bawang putih terlihat berwarna coklat muda dan berbau harum, matikan api.Bawang putih akan semakin mencoklat dalam minyak yang masih panas tersebut.Diamkan minyak bawang putih hingga suhu menurun.Simpan dalam suhu ruangan di wadah kedap udara , botol / jar bertutup rapat.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)