Cawan Mushi

Name: Cawan Mushi
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 butir telur ayam (saya pakai ayam kampung karena buat baby); 120-150 ml air rebusan kaldu (saya pakai kaldu rebusan ayam); Sejumput garam; 1/4 wortel impor, iris tipis; Sehelai daun bawang, iria serong; Secukupnya daging cincang

Saltytongue (Famella) @Saltytongue

Surabaya

Menu darurat andalan untuk makan si Makocen. Bahannya gampil, buatnya lebih gampil lagi. Makannya lahap kalo pake ini.

Lebih banyak

Cawan Mushi

Saltytongue (Famella) @Saltytongue

Surabaya

Menu darurat andalan untuk makan si Makocen. Bahannya gampil, buatnya lebih gampil lagi. Makannya lahap kalo pake ini.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

1 porsi

1 butirtelur ayam (saya pakai ayam kampung karena buat baby)
120-150 ml air rebusan kaldu (saya pakai kaldu rebusan ayam)
Sejumputgaram
1/4wortel impor, iris tipis
Sehelaidaun bawang, iria serong
Secukupnyadaging cincang

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Dalam sebuah wadah, kocok telur ayam, garam dan air kaldu dengan menggunakan sumpit, kocok asal mencampur.
2

Siapkan cawan bertutup (kalo ga ada tutup juga ga papa, tapi hasil kurang silky). Tata sayuran dan sebagian daging di dasar cawan.
3

Sambil disaring (pakai saringan teh) tuang campuran telur perlahan-lahan ke dalam cawan, supaya sayur dan daging tidak naik. Tata topping (2 iris wortel, daun bawang dan daging cincang)
4

Tutup cawan. Lalu kukus selama kurang lebih 20 menit dengan api kecil.