Oseng Kuah Sawi Putih

Name: Oseng Kuah Sawi Putih
Yield: 8 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ikat besar sawi putih; 4 buah bawang merah; 1 buah bawang putih; 3 buah cabai merah; 2 buah cabai hijau; 1 buah telur (opsional); 2 sdt garam; 1 sdm gula pasir; Secukupnya kaldu bubuk; Secukupnya lada bubuk; Secukupnya bubuk bawang putih (opsional); Secukupnya saus teriyaki/tiram; Secukupnya air dan minyak goreng

Martika Fitria D. @martikafitria

Bogor-Bandung, Indonesia

Masakan yang lumayan sering dibuat di rumah. Kebetulan juga semua suka. Resepnya sederhana tapi rasanya luar biasa hehehe. Mari dicoba Bun 😊

Lebih banyak

Oseng Kuah Sawi Putih

Martika Fitria D. @martikafitria

Bogor-Bandung, Indonesia

Masakan yang lumayan sering dibuat di rumah. Kebetulan juga semua suka. Resepnya sederhana tapi rasanya luar biasa hehehe. Mari dicoba Bun 😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

8 porsi

1 ikat besarsawi putih
4 buahbawang merah
1 buahbawang putih
3 buahcabai merah
2 buahcabai hijau
1 buahtelur (opsional)
2 sdtgaram
1 sdmgula pasir
Secukupnyakaldu bubuk
Secukupnyalada bubuk
Secukupnyabubuk bawang putih (opsional)
Secukupnyasaus teriyaki/tiram
Secukupnyaair dan minyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Cuci bersih sawi putih. Tiriskan dan potong-potong sesuai selera.
2

Cuci bersih dan potong-potong bawang dan cabai.
3

Panaskan minyak goreng diatas wajan. Tuang telur lalu orak arik. Tiriskan.
4

Panaskan kembali minyak dalam wajan. Tumis bawang lalu cabai sampai harum.
5

Masukkan sawi putih lalu air. Tambahkan garam, bubuk bawang putih, gula, kaldu bubuk, lada bubuk.
6

Masak hingga sayur layu namun tetap renyah. Pastikan rasa dan hidangkan.