Beef Teriyaki Gampil

Buka-buka kulkas ternyata ada daging mentah sisa lebaran hehe. Karena pada dasarnya ga terlalu suka masakan yang bersantan-santan, akhirnya daging diiris tipis-tipis terus dimasak teriyaki deh. Enaaakkkk ;) Btw, Gampil itu artinya Gampang. Hahahaha
Beef Teriyaki Gampil
Buka-buka kulkas ternyata ada daging mentah sisa lebaran hehe. Karena pada dasarnya ga terlalu suka masakan yang bersantan-santan, akhirnya daging diiris tipis-tipis terus dimasak teriyaki deh. Enaaakkkk ;) Btw, Gampil itu artinya Gampang. Hahahaha
Cara Membuat
- 1
Rendam daging sapi yang telah diiris tipis dengan campuran saus teriyaki dan bawang putih yang telah dihaluskan. Campur menjadi satu dan diamkan selama kurang lebih 30 menit.
- 2
Tumis bawang bombay dan paprika sampai layu. Sisihkan
- 3
Tumis jahe sampai keluar wanginya, kemudian masukkan rendaman daging beserta sausnya. Tambahkan air secukupnya, masak sampai daging matang.
- 4
Langkah terakhir, masukkan tumisan bawang bombay dan paprika ke dalam tumisan daging. Aduk sebentar, selesai.
- 5
Untuk resep ini saya tidak menggunakan garam atau gula sama sekali karena di dalam saus teriyaki yang saya pakai sudah mengandung garam dan gula. Namun, jika dirasa belum pas boleh tambahkan gula dan garam sesuai selera :)
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar