Tumis bawang bombay, bawang putih dan daun bawang

Tambahkan minyak wijen, kecap inggris lada, gula sedikit

Tambahkan bumbubkari 2 sendok makan

Masukkan wortel, kornet dan aduk smpi wortel matang

Masukkan kentang yang sudah dihaluskan tadi. Aduk teeus sampai merata

Ambil satu lembar kulit lumpia isi dan beri telur rebus yang sudah dipotong kecil kecil dan lipat dalam bentuk segitiga

Lakukan sampai isi habis lalu gulingkan pada adonan terigu dengan air es.lalu gulingkan ke tepung panir

Goreng kecoklatan