Perkedel Kentang

Name: Perkedel Kentang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg kentang (kupas, potong 4 atau 3 bagian); 3 batang daun bawang (secukupnya, iris); 2 buah bawang merah (iris, goreng); 1 butir telur; sedikit tepung terigu; secukupnya royko ayam; bumbu halus :; 1/2 sendok teh lada (bisa juga pake lada bubuk); 2 buah bawang putih; 3 buah bawang merah; secukupnya garam

Rindiatika @indy_0412

Bekasi

Kesukaan nya suamiku, biasa nya dy makan pake saos sambel, bisa abis sendirian dicemilin padahal buat lauk.. 😅😅😅
Oia lebih mantab lagi kalo pake daging cincang atau kornet bun.. 😊

Lebih banyak

Perkedel Kentang

Rindiatika @indy_0412

Bekasi

Kesukaan nya suamiku, biasa nya dy makan pake saos sambel, bisa abis sendirian dicemilin padahal buat lauk.. 😅😅😅
Oia lebih mantab lagi kalo pake daging cincang atau kornet bun.. 😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgkentang (kupas, potong 4 atau 3 bagian)
3 batangdaun bawang (secukupnya, iris)
2 buahbawang merah (iris, goreng)
1 butirtelur
sedikittepung terigu
secukupnyaroyko ayam
bumbu halus :
1/2 sendok tehlada (bisa juga pake lada bubuk)
2 buahbawang putih
3 buahbawang merah
secukupnyagaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng kentang hingga kekuningan. Lalu tumbuk.
2

Campur rata kentang yg sudah dtumbuk dgn daun bawang, bumbu halus, bawang goreng dan royko ayam. Koreksi rasa.
3

Bentuk sesuai selera. Kocok telur dan sedikit tepung terigu.
4

Siapkan minyak untuk menggoreng. Tunggu hingga minyak cukup panas. Gulingkan perkedel ke dalam kocokan telur. Goreng hingga kecokelatan.
5

Perkedel kentang siap dinikmati bersama keluarga tercinta. 😊