AYAM KENTUCKY ala-ala KFC BY Taritha Hermanto

Name: AYAM KENTUCKY ala-ala KFC BY Taritha Hermanto
Cuisine: Indonesia
Ingredients: bahan:; Ayam 500gr (Potong Sesuai Selera); bahan a:; 500 gr Tepung Terigu; 2 sdt Garam Halus; 2 sdt Penyedap Rasa (Optional); 1 sdt Merica Bubuk; 1 sdt Baking Soda; Secukupnya Minyak Goreng; bumbu halus:; 5 Siung Bawang Putih; 1 Ruas Jahe; 1 Ruas Kunyit; 1 sdt Merica Bubuk; 1 sdt Garam Halus; 1 sdt Penyedap Rasa

Taritha Hermanto @cook_8352426

Setelah beberapa kali percobaan gagal bikin Ayam Kentucky ini yang super Krispy dan keriting akhirnya suksess juga

Lebih banyak

AYAM KENTUCKY ala-ala KFC BY Taritha Hermanto

Taritha Hermanto @cook_8352426

Setelah beberapa kali percobaan gagal bikin Ayam Kentucky ini yang super Krispy dan keriting akhirnya suksess juga

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

bahan:
Ayam 500gr (Potong Sesuai Selera)
bahan a:
500 grTepung Terigu
2 sdtGaram Halus
2 sdtPenyedap Rasa (Optional)
1 sdtMerica Bubuk
1 sdtBaking Soda
SecukupnyaMinyak Goreng
bumbu halus:
5 SiungBawang Putih
1 RuasJahe
1 RuasKunyit
1 sdtMerica Bubuk
1 sdtGaram Halus
1 sdtPenyedap Rasa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci Bersih Ayam
2

Ulek Bumbu Halus Hingga Benar2 Lembut Lalu bagi 2
3

Masukan Ayam yang sudah di Cuci bersih ke dalam Bumbu Halus aduk Rata diamkan Kurang Lebih 1 jam
4

Sisa Bumbu Halus tadi tambahkan 250ml air dan Terigu 3 sendok makan. (Buat Pencelup)
5

Campur Semua Bahan A kecuali Minyak
6

Panaskan Minyak Goreng hingga Benar-Benar Panas
7

Masukan Ayam yang sudah di diamkan tadi ke dalam Bahan A, aduk Rata, Kemudian celupkan ayam kedalam Bumbu Pencelup, Lalu masukan lagi kedalam Bahan A, Ulangi hingga dirasa Cukup
8

Masukan Ayam yang sudah Bertepung kedalam Minyak Panas, dalam Api Kecil, goreng Hingga Matang Kuning Kecoklatan
9

Siap Disajikan