Rebus air didalam panci masukan 1 buah butter/olive oil (gunanya agar tidak lengket) setelah itu masukan fettuccine, aduk hingga matang.

Sambil menunggu fettuccine matang, tumis bumbu dengan menggunakan butter, masukan bawang putih, bawang bombay, merica dan garam setelah harum, masukan potongan smoke beef, masak hingga matang.

Setelah itu sisihkan fettuccine dan masukan ke dalam wajan bumbu, aduk-aduk hingga bumbu tercampur rata, kemudian masukan susu berserta cooking cream dan keju aduk hingga creamy.

Tuang dalam piring dan taburkan keju di atasnya. Fettuccine Carbonara siap untuk disajikan.