Ikan Asin Pedas
Ikan asin biawan ini merupakan ikan sungai yang berasalkan dari daerah Kalimantan jadi sedikit sulit dicari kalo yang bukan berdomisili di tanah Borneo. Iseng aja tadi masak ini kebetulan lagi rindu masakan rumah😂
Ikan Asin Pedas
Ikan asin biawan ini merupakan ikan sungai yang berasalkan dari daerah Kalimantan jadi sedikit sulit dicari kalo yang bukan berdomisili di tanah Borneo. Iseng aja tadi masak ini kebetulan lagi rindu masakan rumah😂
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci dan goreng ikan asin terlebih dahulu. Lalu angkat dan diamkan sebentar sambil menghaluskan bumbu.
- 2
Haluskan bawang merah dan putih serta cabe rawit jadi satu.
- 3
Iris bawang bombay memanjang lalu sisihkan.
- 4
Panaskan minyak goreng, masukan irisan bawang bombay, dan bumbu halusan tadi jadi satu. Jangan lupa diaduk terus supaya tidak gosong
- 5
Terakhir, masukan gorengan ikan asin tadi lalu aduk kembali biar ikan asinnya lemah boleh ditambahkan dengan air hangat sedikit.
- 6
Kemudian masukan penyedap rasa seperti garam, micin, dan gula. Jika tidak ingin menggunakan micin tidak perlu dimasukkan begitu pula gula karena setiap selera berbeda.
- 7
Sajikan deh 😃😊
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar