Ulek sampe halus bawang merah, bawang putih dan kunyit. Setelah itu ulek kasar cabe rawit

Tuang santan kedalam panci lalu masukan bumbu yg telah di ulek tadi, lalu masukan jahe dan asam kandsi/asam potong. Masak di atas api sedang sambil diaduk

Setelah mendidih masukan sayur pakis sambil diaduk secara perlahan. Lalu Masukan garam dan penyedap sesuai selera

Tunggu sampai sayur pakis layu.. Setelah itu matikan api dan hidangkan..