Donat Goreng lembut tanpa kentang
Donat Goreng lembut tanpa kentang
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cara membuat biang : campurkan gula pasir, susu bubuk, fermipan, dan air hangat. Aduk hingga rata, kemudian tutup rapat dan diamkan sekitar 10 menit hingga mengeluarkan busa
- 2
Cara membuat dough : campurkan tepung terigu, margarin, soda kue, garam. Aduk hingga rata. Kemudian masukkan telur dan margarin. Aduk menggunakan tangan sambil menuang biang yang tadi telah mengeluarkan busa, sedikit demi sedikit sampai semua bahan tercampur
- 3
Tutup adonan dough dengan kain selama 20 menit
- 4
Setelah 20 menit, buka tutup kain. Lalu kempeskan adonan dough hingga semua udara di dalamnya hilang
- 5
Bentuk adonan bulat bulat kecil, lalu diamkan selama 20 menit hingga mengembang
- 6
Panaskan minyak dengan api kecil
- 7
Bolongkan adonan hingga berbentuk donat, lalu goreng hingga keemasan
- 8
Angkat dan tiriskan. Lalu taburkan gula halus bila donat sudah dingin. Donat siap untuk disantap :)
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)