Croquette

Name: Croquette
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 buah kentang ( kupas,kukus hingga empuk lalu haluskan); 2 sdm keju parmesan bubuk; 1 batang seledri ( iris halus); 1 buah bawang putih ( parut /cincang halus); 1 cup tepung roti; 1 buah telur; 1 cup minyak goreng; sesuai selera lada dan garam

Michelle Anjani @cook_2589558

Jkt

Croquette

Michelle Anjani @cook_2589558

Jkt

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 menit

5 porsi

3 buahkentang ( kupas,kukus hingga empuk lalu haluskan)
2 sdmkeju parmesan bubuk
1 batangseledri ( iris halus)
1 buahbawang putih ( parut /cincang halus)
1 cuptepung roti
1 buahtelur
1 cupminyak goreng
sesuai seleralada dan garam

Tersimpan

Cara Membuat

10 menit

1

Campur kentang halus,keju,seledri,bawang putih ,keju, garam dan lada.Aduk rata lalu bentuk bulat
2

Siapkan kocokan telur dan tepung roti dalam wadah terpisah
3

Balur bulatan kentang secara berurutan ke dalam kocokan telur lalu ke tepung roti.sisihkan
4

Goreng dalam minyak panas hingga coklat keemasan.Let's eat!