Cuci bersih semua sayuran. Harus benar-benar bersih ya. Soalnya karedok semua sayurannya mentah jadi harus bener-bener bersih.

Potong kacang panjang jadi potongan yang kecil-kecil. Potong wortel bentuk korek api atau diparut juga boleh. Potong kol tipis seperti potongan untuk membuat salad hokb*n. Potong timun sesuai selera. Petik daun kemangi secukupnya. Potong terong lalap jika ingin disajikan ya biar terongnya ga berubah warna.

Goreng kacang tanah hingga setengah matang, lalu masukan cabe rawit, cabe merah, bawang putih. Setelah matang lalu haluskan, jangan lupa tambahkan gula merah yang sudah disisir, kencur, garam, terasi, serta air secukupnya. Bebas ya mau pake blender silahkan atau mau diuleg juga monggo. Kalo saya diblender aja biar cepet udah keburu laper soalnya.

Sebetulnya sama aja sama yg siram. Setelah bumbu kacang dihaluskan dengan ulegan, lalu masukan semua sayuran yang td disiapkan. Aduk hingga rata dengan bumbu kacang. Kalau sudah rata letakan di piring. Tambahkan telur rebus dan krupuk. Jadi deh karedoknya. Salad khas sunda yang seger pisan.