Opor ayam simple

Name: Opor ayam simple
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg ayam; 1 bks santan kara kecil; 10 siung bawang putih; 3 btr kemiri; 1 sdk mkn ketumbar; 1 ruas jari kunyit; 1 ruas jahe; secukupnya air; secukupnya garam,gula; 1 btg sereh; 3 lmbr daun salam

Nda Nay @cook_8062203

Jawa Tengah

Opor ayam simple

Nda Nay @cook_8062203

Jawa Tengah

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgayam
1 bkssantan kara kecil
10 siungbawang putih
3 btrkemiri
1 sdk mknketumbar
1 ruas jarikunyit
1 ruasjahe
secukupnyaair
secukupnyagaram,gula
1 btgsereh
3 lmbrdaun salam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bawang putih,ketumbar,jahe,kunyit dan kemiri,sisihkan
2

Cuci bersih ayam,lalu taruh di penggorengan,masukkan bumbu yg sdh dihaluskan,tmbhkan sereh,salam dan air,masak sampai mendidih
3

Setelah mendidih masukkan santan,garam dan gula,masak lg sampai bumbu meresap
4

Stlh air agak menyusut,cek rasa,setelah dirasa pas dan ayam matang angkat,sajikan....