Tumis bawang putih hingga harum, masukkan telur, aduk hingga jadi orak arik, masukkan ayam, aduk hingga ayam matang, kemudian masukkan sawi, masak sampai layu, beri garam dan penyedap.angkat dan Sisihkan.

Siapkan wajan, beri alas daun pisang, dan letakkan mie diatas daun, tuangi air, rebus sampai mie matang, kemudian beri bumbu, angkat dan masukkan kedalam mangkok yg sdh diberi alas daun didadalmnya

Letakkan tumisan sawi di atas mie, tambahkan juga potongan tahu bacem, bawang goreng, dan saos sambal.
Sajikan hangat.