Stim ikan mujair

Name: Stim ikan mujair
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ikan mujair; 1 siung bawang putih(cincang); 1 Batang daun bawang(potong korek api); 2 ruas jari jahe (potong korek api); 1/2 sendok teh minyak wijen; 3 ruas jari wortel potong korek api; 2 sendok makan kecap asin; secukupnya Garam; 1/2 sendok teh lada bubuk; sejimpit Gula

Indrias @cook_8191665

Stim ikan mujair

Indrias @cook_8191665

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ekorikan mujair
1 siungbawang putih(cincang)
1 Batangdaun bawang(potong korek api)
2 ruas jarijahe (potong korek api)
1/2 sendok tehminyak wijen
3 ruas jariwortel potong korek api
2 sendok makankecap asin
secukupnyaGaram
1/2 sendok teh lada bubuk
sejimpitGula

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih Ikan,lalu belah menjadi 2 belahan tapi tidak putus.
2

Lumuri ikan dengan garam dan minyak wijen
3

Lalu bubuhi diatas ikan lada bubuk,gula, kecap asin,bawang, jahe, daun bawang
4

Setelah itu stim -+15 menit, tutup rapat.
5

Setelah matang buka tutupnya tambakan daun bawang dan irisan wortel lalu tutup sebentar dan buka lagi angkat sajikan.