Capjay sederhana

Name: Capjay sederhana
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 buah wortel; 1 bonggol brokoli putih (rendam dg air panas+garam); 1 ikat sawi putih; 5 buah bakso; 1 buah telur; 2 sdm tepung kanji (larutkan dg air hingga encer); 2 batang daun bawang; 3 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; 3 buah kemiri; 1 sdt merica; Secukupnya garam, gula, saus tiram, kecap manis

Imroatul Mufidah @cook_4889859

Menu vegetarian sehat no msg 😊 pakai bahan seadanya tp tetep endess

Lebih banyak

Capjay sederhana

Imroatul Mufidah @cook_4889859

Menu vegetarian sehat no msg 😊 pakai bahan seadanya tp tetep endess

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 buahwortel
1 bonggolbrokoli putih (rendam dg air panas+garam)
1 ikatsawi putih
5 buahbakso
1 buahtelur
2 sdmtepung kanji (larutkan dg air hingga encer)
2 batangdaun bawang
3 siungbawang putih
5 siungbawang merah
3 buahkemiri
1 sdtmerica
Secukupnyagaram, gula, saus tiram, kecap manis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong - potong wortel, brokoli, sawi, daun bawang & bakso sesuai selera
2

Ulek semua bumbu lalu tumis hingga harum
3

Ceplok telur ke dalam wajan, goreng dg cara orak arik
4

Masukkan daun bawang, tumis hingga layu kemudian tambahkan air. Tunggu sampai mendidih
5

Masukkan wortel sampai setengah empuk kemudian tambahkan brokoli & sawi
6

Tambahkan garam, gula, saus tiram & kecap
7

Masukkan larutan tepung kanji. Koreksi rasa. Kalau sudah pas tunggu sampai mendidih & capjay siap disantap