Kolak ubi pisang

Name: Kolak ubi pisang
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah ubi merah; 1 buah pisang tanduk (dipotong tipis 1cm); 75 ml santan; 3 sendok makan gula merah; 6 sendok makan gula putih; 1 helai daun pandan; 700 ml air putih; secukupnya Garam

Isni Nurul Azkia Luthfiyah (mamitisha) @cook_9051285

Bandung

Kangen makanan khas bulan ramadhan salah satu nya ini nih kolak..berhubung kemarin mama mertua ngasih stock gula merah cukup banyak langsung deh eksekusi resep ini di dapur

Lebih banyak

Kolak ubi pisang

Isni Nurul Azkia Luthfiyah (mamitisha) @cook_9051285

Bandung

Kangen makanan khas bulan ramadhan salah satu nya ini nih kolak..berhubung kemarin mama mertua ngasih stock gula merah cukup banyak langsung deh eksekusi resep ini di dapur

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 porsi

2 buahubi merah
1 buahpisang tanduk (dipotong tipis 1cm)
75 mlsantan
3 sendok makangula merah
6 sendok makangula putih
1 helaidaun pandan
700 mlair putih
secukupnyaGaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong dadu ubi merah lalu rendam selama 5 menit
2

Didihkan air 700ml. Lalu masukan potongan ubi merah, tunggu hingga setengah matang, setelah itu masukan potongan pisang tanduk dan pandan
3

Masukan gula merah,gula putih dan garam. Aduk hingga tercampur
4

Setelah ubi dan pisang empuk masukan santan..hati2 jangan sampai santan pecah..
5

Setelah matang angkat dan sajikan