Kocok telur, vanili, dan gula hingga setengah mengembang

Masukan ovalet/SP lalu kocok kembali hingga mengembang

Masukan tepung, minyak, air hangat, coklat bubuk, dan susu bubuk secara bergantian sedikit demi sedikit hingga tercampur dengan rata. Lalu masukan garam dan aduk kembali hingga rata.

Panaskan kukusan hingga beruap dan siapkan loyang yang telah diolesi margarin dan dilapis coklat bubuk

Tuang setengah adonan ke loyang, kukus selama 15-20 menit, lalu tuang DCC yang telah di tim ke atas kue kemudian timpa dengan sisa adonan, kukus kembali selama 20-30 menit hingga kue matang (cek kematangan brownies dengan lidi atau tusuk sate, jika sudah tidak ada adonan yang menempel artinya brownies sudah matang) segera matikan api dan keluarkan loyang dari kukusan

Diamkan hingga uap panasnya hilang, lalu potong2 brownies dan olesi bagian atasnya dengan selai coklat atau nutella

Brownies coklat kukus siap dihidangkan. Selamat mencoba :)