Tongseng kambing ala Bunda Nunuy

Name: Tongseng kambing ala Bunda Nunuy
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg daging kambing plus lemak; 10 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 5 biji cabe rawit; 1 sdm merica; 5 sdm kecap manis; gula plus garam; secukupnya air

Nda Nay @cook_8062203

Jawa Tengah

ini resep tongseng andalan keluargaku,walaupun bumbunya simple tp rasanya maknyosss buanget dech,dijamin nambah trs makan nasinya,yuk dicoba....

Lebih banyak

Tongseng kambing ala Bunda Nunuy

Nda Nay @cook_8062203

Jawa Tengah

ini resep tongseng andalan keluargaku,walaupun bumbunya simple tp rasanya maknyosss buanget dech,dijamin nambah trs makan nasinya,yuk dicoba....

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgdaging kambing plus lemak
10 siungbawang merah
4 siungbawang putih
5 bijicabe rawit
1 sdmmerica
5 sdmkecap manis
gula plus garam
secukupnyaair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih daging kambing lalu iris2 sesuai selera
2

Haluskan bawang merah,bawang putih,cabe rawit dan merica
3

Tumis bumbu yg dihaluskan,stlh harum dan layu lalu masukkan daging kambing,aduk sampai daging berubah warna lalu diberi air,biarkan sampai mendidih
4

Stlh kuah mendidih lalu masukkan kecap manis,gula dan garam,biarkan sampai air meresap dan daging empuk
5

Tes rasa,lalu angkat,pindahkan ke mangkok saji taburi dgn bawang goreng,sajikan dgn nasi putih,lezatos.....